Gérard Chinrei Pilet a rencontré pour la première fois Maître Taisen Deshimaru en 1969 lors d’une conférence que donnait ce dernier dans la ville de Cherbourg. À la fin de ses études de philosophie, il s’installe à Paris pour suivre les enseignements de son maître dont il reçut l’ordination de moine en 1978.

Depuis la mort de Maître Deshimaru en 1982, il enseigne le dharma au dojo de Paris et lors de sessions de pratique en France et en Europe. Il a été membre du conseil d’administration de l’Union Bouddhiste de France pendant une quinzaine d’années.

En 2003, il crée l’association Kan Jizai qui regroupe ses disciples et publie régulièrement ses différents enseignements.

En 2009, il reçoit la transmission du Dharma de Maître Yuko Okamoto Roshi.
Depuis septembre 2010, Gérard Pilet s’est installé en Ardèche. Il est l'abbé et le responsable des enseignements au temple Sendan Zen Ji situé sur la commune de Colombier-le-Cardinal. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur le zen.